一粒一粒のうつくしさや、ほど良い粘りと甘み、 やわらかさを持ち得た品質の高いお米です。

首都圏で最高の評価を得た「米こそうまい 北海道」ゆめぴりかをぜひ感じてみてください。

このお米1袋には、100%中嶋農場で大切に作った1等米しか入っていません。

北海道の涼しい場所で育てられると害虫の発生が少ないので、農薬の使用回数を少なくでき、必要最低限の低農薬栽培が実現できます。

田んぼの土質がよいので、おいしいお米に必要ないタンパク値の低いお米が作れますし、食味の低下を最低限に抑えるため、年中10℃以下の保冷庫で保存しています。ご注文があってから保冷庫から出し、中嶋農場の精米機で精米し、新鮮な状態で皆様にお届けすることができます。

【ゆめぴりかの玄米】

玄米とは、もみ殻だけを除去したもので、食物繊維6倍・カルシウム2.5倍・ビタミン20倍・鉄分7倍・精白米と比べると栄養満点です。

また、ご自宅の精米機、お近くの精米所で精米すると、いつでも精米したての新鮮なお米が食べれます。